蟹といくらで作られた市松模様に惹かれた。
いくらがキラキラしている |
酢飯の上に蟹といくらが市松模様に丁寧に並べられている。この規則正しい美しさを崩すのが躊躇われるような気持ちに一瞬襲われるが、蟹といくらの味を想像すると食欲が抑えられなくなってくる。
それにしても美しい。
丁寧で美しい市松模様 |
蟹のほぐし身は塩茹でで、蟹そのものの旨みが舌に伝わる。
いくらと酢飯を一緒に食べる。いくらのしょっぱさと、酢飯の酸味が混ざり合ってとても美味しい。
シンプルな味付けの蟹 |
このシンプルで美しいお弁当は日本酒とともに味わいたい。
参考
- 弁当名
- 価格
- 1,200円
- 製造元
- 評価
- 満足度 ★★☆
- 満腹度 ★★☆
- 珍しい度 ★★★
- おいしい度 ★★☆
- 見た目度 ★★★
- 値段 ★☆☆
魅せる海鮮かにといくらの市松寿司 |
(おわり)
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