2014年11月9日日曜日

駅弁 牛すき弁当 1,100円 東京駅

2014年10月28日、東京駅の駅弁屋「祭」で「牛すき弁当」を購入。

駅弁屋「祭」の奥で、このお弁当が実演販売されていたのを見つけて即購入!食べたことないしね。実演販売はこの日までだったので、なんだかラッキー。

牛すき弁当
真ん中の菜の花が綺麗だ

パッケージの牛のマークが妙に可愛い。

牛すき弁当
かわいいパッケージ

美味しそうな牛肉のそばに菜の花が横たわる。

よく見ると、牛蒡、人参、糸蒟蒻がご飯の上に並んでいて、牛すき焼き丼といった感じだ。

牛すき弁当
すき焼きの具が並ぶ

ものすごく美味しそうな牛肉からいただく。柔らかい!美味しい!

すき焼きっぽい雰囲気から想像する味よりも、ずっとあっさりしている。甘辛さが濃すぎることなく、ちょうど良い塩梅だ。

お肉が柔らかい!

実演販売のおかげか、牛肉も下のご飯もとても柔らかくて美味しい。

真ん中の菜の花のお浸しは、その濃い緑が美しい。少し濃いめの味付けで、菜の花らしいアクセントがあって良い。

牛すき弁当
ジューシーな麸

麩と糸蒟蒻にはしっかりと甘辛い出汁が染み込んでいる。ご飯がすすむすすむ。

牛蒡はやはり食感が良い。ここまでの柔らかいものばかりの流れを変えてくれて、食欲を再び高めてくれる。

牛すき弁当
シャキシャキしてさっぱり味の大根漬

すき焼きの甘辛い味に飽きて来たら、笹蒲鉾、玉子焼きという全く別の味と食感を楽しめるのも、このお弁当の良いところ。

牛すき弁当
蒲鉾と玉子焼きがイイ役目を果たす!

ビールと一緒に食べたいなぁ。

参考

牛すき弁当
牛すき弁当

(おわり)

0 件のコメント:

コメントを投稿