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2015年6月30日火曜日

駅弁 四大サーモン食べくらべ弁当 1,230円 東京駅

2015年6月26日、東京駅の駅弁屋「祭」で実演販売をやっていた「四大サーモン食べくらべ弁当」を購入。

4種のサーモンの違いがよく分かるお弁当。

四大サーモン食べくらべ弁当
サーモンが4種類も!

実演販売で、しかもサーモン食べ比べと言われると買わないわけにはいかん!ということで、迷わず購入。

四大サーモン食べくらべ弁当
実演販売!

左から、キングサーモン、秋鮭、紅鮭、時鮭とのこと。キングサーモンはフレーク。他の鮭はスモークサーモンかな。

まずはキングサーモンのフレークが乗った醤油ごはんから。鮭とごはんを一緒に食べると、鮭フレークの柔らかい風味が口の中に広がる。とても濃い味なので、お酒が欲しくなる。

鮭フレークと一緒に乗ってる塩昆布と一緒に食べると、少し味がマイルドになり、これも美味しい。

四大サーモン食べくらべ弁当
キングサーモンフレーク

次は秋鮭。しっかりとした鮭の身から、旨味がじわっと出てくる。

四大サーモン食べくらべ弁当
秋鮭。いくらもきれい!

紅鮭、スモークがよく効いてる。身が一番厚くて食べ応え抜群だ。

紅鮭と一緒に乗っているルイベ漬けを食べると、濃厚な味が口の中に広がる。ご飯がすすむ!

四大サーモン食べくらべ弁当
紅鮭。ルイベでご飯がすすむ!

時鮭、最も脂が効いてるかも。それでいてあっさりとした味なのが不思議だ。

四大サーモン食べくらべ弁当
脂が効いているけどあっさり食べられる。時鮭。

四つの鮭を食べ比べてみて初めて、鮭も種類によって全然違うってことを知った。

個人的には時鮭の不思議な味が一番いいかな。日本酒ちびちびやりながら食べたい。

参考


四大サーモン食べくらべ弁当
四大サーモン食べくらべ弁当

(おわり)

2 件のコメント:

  1. こんばんは
    これはサーモン好きにはたまりませんね!しかも四種類とくれば…!
    ちょっと本気でこれはいただいてみたいお弁当です。こっそり一人で、なんてね♪

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    1. 見張り員さん、コメントありがとうございます!これは食べごたえありますよ〜♪ ぜひ、こっそり召し上がってくださいませ!

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