駅弁 玄氣亭 1,000円 東京駅

2014年11月27日、東京駅の駅弁屋「祭」で「玄氣亭」を購入。

パッケージの説明を見ると、かんぴょうが使われているとのこと。物珍しさに惹かれて手にとったけど、美味しいかな？

いなりのお揚げさんがいい色！

独特なお面の絵がパッケージに描かれている。弁当売場でもひときわ目立つデザインだ。

魔除面とのこと

そのパッケージには、次のような説明が書かれている。

栃木県産のかんぴょうは、鉄・リン・カルシウム・カリウム・食物繊維たっぷりの健康食品です。このかんぴょうの実をくり抜いて作った工芸品「魔除面」に願いを込めた、お弁当「玄氣亭」です。かんぴょうを玄米いなりの具と天ぷらにしました。

この迫力のある顔は「魔除」のための顔らしい。

パッケージを開けると、8角形の容器が四つに仕切られ、綺麗にご飯やおかずが詰められている。特に金色の光を放つ稲荷がとても綺麗だ。

金色の揚げと黄色の錦糸卵がきれい

早速、その稲荷からいただく。

めっちゃあっさり！お揚げはもちろん甘辛い醤油ベースの味付けだけど、とても上品だ。中には玄米が使われている。玄米特有のモチモチ感が良い。玄米には、ひじき、かんぴょう、大豆が混ぜられていて、とてもあっさりとした味付けで美味しい。

煮物の人参と筍を続けていただく。

筍の食感が良いし、出しもしっかりと染み込んでるし、とても美味しい。筍の下にはゼンマイが。これもシャキシャキ食感でなかなか美味しい。

美味しい煮物たち

そして、これは湯葉かな？これも出汁が染み込んで美味しい。

そしてかんぴょうの天ぷら。初めて食べたけど美味しい！

醤油ベースの甘辛い味付けがされた干瓢を天ぷらにしてある。干瓢の甘辛さと、衣の油のコクがミックスされて、とても美味しい。

エビフライのべ前の天ぷらがかんぴょう

それにしても玄米って独特の風味があって美味しいね。

参考

• 弁当名
• 玄氣亭
• 価格
• 1,000円
• 製造元
• 有限会社松廼家
• 評価
• 満足度　★★☆
• 満腹度　★★☆
• 珍しい度　★★☆
• おいしい度　★★☆
• 見た目度　★★☆
• 値段　★☆☆

玄氣亭

（おわり）