この日、2つの実演販売はいずれも食べたことがあった(湘南しらす弁当と国産うなぎの押寿司)ので、どのお弁当にしようかと迷っていたところ「金目鯛の味くらべ」が目に入った。
このお弁当を見たとき、前から気になっていたことを思い出した。パッケージに写る大きな金目鯛の切り身がとても美味しそうなので、前から気になっていたのだ。
立派な容器 |
蓋を開けると、大きな金目鯛の切り身が目立つ。抜群の存在感!
味付けご飯の上に3種の金目鯛がたっぷりと乗せられている。金目鯛の照り焼き、角煮、唐揚げの3種の金目鯛は、どれも美味しそうだ。
照り焼きは、金目鯛の脂分がジューシーでとても美味しい。脂の良い香りが鼻に抜けていく。
大きな金目鯛の照り焼き |
角煮は甘めの味付けだ。とてもしっかりとした歯ごたえで、食べ応えがある。もちろん、ご飯がすすむ味だ。
金目鯛の角煮 |
唐揚げは香ばしい香りが嬉しい!そして、金目鯛の皮がかなり美味しい。
香ばしい唐揚げ |
どの金目鯛もパサパサすることなく、美味しかった。まさに食べ比べができて嬉しい。
ご飯は味付けご飯だけど、味はあっさりで3種類の金目鯛と一緒に食べるのにちょうどいい。
参考
金目鯛の味くらべ |
(おわり)
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