駅弁 穴子ちらし 750円 京都駅

2014年5月27日、京都駅で「穴子ちらし」を購入。

京都駅在来線の改札内にある旅弁当で、たしか期間限定とか、新作とか書かれていたはず。ピンクが綺麗なお弁当。

桜でんぶが綺麗！

わっぱの形をした容器に詰められたお弁当。蓋を開けると、綺麗なピンクが目に飛び込んでくる。

ピンクの正体は桜でんぶ（鱈のおぼろ）。よく見ると錦糸玉子の黄色や、紫蘇の緑もちらほらと見えて、メインである穴子の地味さを感じさせない。明るい色のお弁当に仕上がっている。

酢飯の上に錦糸卵が敷き詰められ、その上にあなごと桜でんぶ、酢蓮根、生姜が並べられている。

さっそく穴子からいただく。あっさり目の味付けで、程よく醤油の香りが広がる。食べやすい大きさと食感だ。続けて酢飯を食べると、酸味のある風味が鼻に抜けていき、爽やかな気分を味わえる。

あっさりした味の穴子

色鮮やかな桜でんぶ（鱈のおぼろ）は、見た目だけでなく食べても爽やかで美味しい。酢飯の爽やかさを、桜でんぶの香りがより爽やかにしてくれる。

柔らかい穴子と爽やかな酢飯と桜でんぶ、とても美味しいお弁当だ。

参考

• 弁当名
• 穴子ちらし
• 価格
• 750円
• 製造元
• 新大阪吉野
• 評価
• 満足度　★☆☆
• 満腹度　★★☆
• 珍しい度　★★☆
• おいしい度　★☆☆
• 見た目度　★★★
• 値段　★★★

穴子ちらし

（おわり）