北海道旅行の合間にチャンスを見つけて駅弁をゲット。以前から、北海道で駅弁を買って食べるということをしたかったので、夢がかなって嬉しい。
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| でっかいホタテの存在感に圧倒される！ |
札幌駅のお店で最初から目を付けていた「活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当」の見本を指差して購入しようとすると、売り切れと言われ唖然とする。
でも、札幌駅には、駅弁を売っているお店が何件かあって、「活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当」が欲しいなら、他の店舗に取りに行きます！と店員さんが言ってくれて、なんとかゲット。
ゲットしたお弁当をホテルに持ち帰って早速いただく。
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| 電子レンジで温めるといいのか... |
蓋をあけると、大きなホタテとたくさんのホッキ貝に圧倒される。焦げたコーンもすごく美味しそう。
まずはホッキ貝からいただく。しっかりとした歯ごたえ。噛めば噛むほどホッキ貝の濃い旨味が出てくる。バターの風味もイイ。
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| バター風味が良いホッキ貝 |
そして大きなホタテをガブリ。
ほんとに大きいので、ガブリと言いたくなる。食べ応えのある貝柱と、焦げて香ばしい香りを放つ紐が口の中でこんがらがっていい感じ。美味しい。
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| ホタテはすごく香ばしい！ |
ホッキ貝とホタテの下にはバターコーン飯。コーンがすごく甘くて、食べだすと止まらなくなる。
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| 甘いコーン |
蕗炒めはごま油で炒められてるのかな？いい香りと蕗そのものの美味しさを楽しめる。
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| 蕗炒め |
全体的にシンプルな味付けなので、少し物足りなく感じる時に、昆布の佃煮が活躍する。合間合間に昆布を食べることで、最後まで飽きることはない。
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| 良い役目を果す昆布 |
日本酒をちびちびやりながら食べるのがいいかな。
参考
- 弁当名
- 価格
- 1050円
- 製造元
- 評価
- 満足度 ★★★
- 満腹度 ★★☆
- 珍しい度 ★★★
- おいしい度 ★★★
- 見た目度 ★★★
- 値段 ★☆☆
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| 活ホタテ・ホッキ バター焼き弁当 |
（おわり）
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