香ばしいうにが最高。
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| 黄色いうにが美しい |
11月9日に移転リニューアルオープンして初めての駅弁購入。
売り場面積が広くなって、これまでより少し広くなったのがありがたい。通路が広めに確保されていたり、サンドイッチなどの駅弁以外のお弁当も販売されている。でも、実演販売のコーナーは2つから1つに減ったようだ。
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| 移転しても大賑わい |
パッケージを開けると... 扇型の箱に詰められたご飯の上に、うにがたっぷりと敷き詰められている。
少し香ばしい香りも感じられて、食欲が高まって来る。
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| 黄色く輝くうにがたっぷり！ |
ご飯と一緒にうにをいただく。
ご飯にはうにが混ぜられ、なんだかまろやかな香りが抜ける。それと同時に、うに貝焼きの香ばしい香りが絡まって来て、すごく美味しい。
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| ごはんにも細かいうにが混ぜられている |
うに貝焼きとは、貝殻の上にうにを置いて貝殻に熱を加えて焼く、というものなのかな？なかなか香ばしくて美味しいものだ。うにの濃厚なコクもちゃんと感じられる。
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| 香ばしいうに |
付け合わせは、帆立、人参、椎茸の煮物。人参が意外としっかりとした食感で出汁もしみていて美味しい。椎茸は小さいけど食べ応えがある。帆立はプリプリした食感で噛めば噛むほど旨味が滲み出て来る。
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| 椎茸は歯ごたえがしっかりしていて美味しい |
うに貝焼きがここまで香ばしくて美味しいものだとは知らなかった。日本酒をちびちびやりながら食べたい。
参考
- 弁当名
- いわき名産うに貝焼き弁当
- 価格
- 1000円
- 製造元
- 評価
- 満足度 ★★☆
- 満腹度 ★★☆
- 珍しい度 ★★☆
- おいしい度 ★★☆
- 見た目度 ★★☆
- 値段 ★☆☆
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| いわき名産うに貝焼き弁当 |
（おわり）
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