あわびを食べることはほとんどないので、物珍しい気分で購入した。
あわびがたくさん! |
小さいお弁当だけど、あわびがたくさんあってワクワクする。
まずは一番食べやすいところにあった椎茸味噌とご飯をぱくり。この椎茸味噌、とても美味しい!ご飯がいくらあっても足りなくなるパターンだ。味噌は甘辛く味付けされた濃厚な味のあと、甘く煮た椎茸がやってくる。
椎茸味噌、最高! |
続けて紫蘇巻き大根。大根の歯ごたえがシャキシャキして気持ち良い。紫蘇の風味と、大根の漬物はどちらも爽やかだ。
紫蘇巻き大根、シャキシャキ感バツグン! |
では心してあわび煮を。コリコリとした歯ごたえと共に、上品に味付けされたあわびを楽しめる。ご飯とあわびの間には、プチプチと弾けるとびこがある。こいつが良い仕事をしている。
コリコリ食感のあわび |
みず醤油漬けは、噛めば噛むほど粘り気が中から出てくる。おいしい。
みず醤油漬け |
最後に甘くて美味しいりんご煮で締める。
日本酒ちびちびやりながら食べたいお弁当だ。
参考
- 弁当名
- 白神そだち 五能線弁当
- 価格
- 1,300円
- 製造元
- 評価
- 満足度 ★★☆
- 満腹度 ★★☆
- 珍しい度 ★★★
- おいしい度 ★★☆
- 見た目度 ★★☆
- 値段 ★☆☆
(おわり)
これはなかなかうまそうな駅弁ですね。このところ集中して東京出張があるのですが、これがあれば間違いなく候補に入ることでしょう。アワビとご飯の間にトビコというのがいいですね。いつも貴重な情報をありがとうございます。
返信削除旋次郎さん、コメントありがとうございます^^ あわびって珍しいから、思わず食べてしまいました^^ 期待通りの歯ごたえと美味しさで大満足でしたよ♪
返信削除